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REDE FRANGO ASSADO CELEBRA A COXINHA
Publicado emSalgado mais famoso do Brasil, a coxinha pode ter sido criado na França, conforme o livro obra “L’Art de la cuisine française au XIXème Siècle”, de Antonin Carême, ou ter surgido na fazenda Morro Azul, em Limeira, para atender desejos do filho da princesa Isabel, no mesmo século 19.
A cidade do interior paulista comemora a data em setembro, com uma grande festa, embora o Brasil inteiro reconhece 18 de maio como o Dia Nacional da Coxinha.
E exatamente nesta quinta-feira (18), a rede de restaurantes Frango Assado, tradicional ponto de alimentação há 70 anos nas principais rodovias de São Paulo e Minas Gerais, iniciou a sua “Coxinha Week” com uma ativação na avenida Paulista, oferecendo coxinhas grátis para comemorar a data.
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