CAMPARI ELEGE BARTENDER BRASILEIRO

Vencedor vai representar o país em competição continental em agosto no México

O carioca Cassiano Melo, do Spirit Copa Bar do Rio de Janeiro ganhou a 6ª Campari Bartender Competition 2026 e vai representar o Brasil na competição Melhor Negroni da América Latina, em agosto, no México.

O evento promovido pela Campari Academy foi realizado segunda-feia (9) na Casa Camolese, no Jockey Club Brasileiro, na Gávea.

Após uma competição de alto nível inspirada pelo tema “Negroni (R)Evolution”, Cassiano encantou os jurados ao apresentar o coquetel “Cíclico”, uma combinação de Campari, gin zero reestruturado, Jerez com cambuci, bitter de amburana, spray de mezcal e conhaque de alcatrão.

O segundo lugar ficou com o pernambucano Pablo Mello, que concorreu com o drink “Âmago”, preparado com Campari infusionado em amburana, Gin Bulldog infusionado em priprioca, vermute de cacau clarificado, cordial de acerola e mel de jataí.

Já a mineira Karen Silva garantiu a terceira colocação com o coquetel “Gênesis”, elaborado com Campari, Gin Bulldog, vermute rosso e garapa defumada com especiarias.

A noite também reconheceu o gaúcho Rafael Miorin, vencedor da categoria voto popular com o coquetel “O Pouso”, uma criação que reúne cupuaçu, castanha-do-brasil, café robusta amazônico, cacau selvagem, tucupi e ervas. 

“Campari Bartender Competition nasceu para valorizar o talento, a criatividade e a capacidade de inovação dos profissionais que ajudam a construir a cultura da coquetelaria no Brasil. Chegar à sexta edição com um nível técnico tão elevado reforça a relevância da competição para o desenvolvimento do setor e para a conexão da marca com a comunidade de bartenders. Mais do que premiar um vencedor, celebramos a paixão, a dedicação e a evolução constante de uma categoria que vem ganhando cada vez mais reconhecimento no país”, disse  Vinicius Löw, CMO do Campari Group:

Além do reconhecimento máximo da competição, Cassiano Melo recebeu um prêmio de R$ 20 mil, uma viagem de imersão cultural e gastronômica ao México, país que sediará a próxima Final LATAM da competição, a vaga para representar o Brasil na disputa continental que elegerá o Melhor Negroni da América Latina e a oportunidade de integrar o grupo de embaixadores da Campari no Brasil.

Os coquetéis criados pelos finalistas da CBC 2026 também farão parte da Negroni Week 2026, que acontece entre 21 e 27 de setembro em bares participantes de todo o Brasil.